Cuina de mar


This product is not available in the selected currency.
Available

Description

A la cuina dÆuna família de pescadors de la primera meitat del segle xx, el que sÆhi menjava, gairebé exclusivament, era peix. Peix de totes les varietats i segons totes les fórmules de cocció possible. amb el pas del temps, aquelles sensacions que, dÆuna cuina estant, ens arribaren per mitjà de la vista, lÆolfacte i, sobretot, el gust, acabaren en el rebost dels nostres records més preuats, com una part gens negligible de la nostra manera de viure. aquella era una cuina de subsistència, però feta amb enginy, imaginació i amor. era la cuina de cals padrins...

Product Details

Price
£14.00
Publisher
Edicions Documenta Balear
Language
Catalán
Type
Paperback
EAN/UPC
9788416163120
BIC Categories:

Earn By Promoting Books

Earn money by sharing your favourite books through our Affiliate programme.

Become an Affiliate
We use cookies and similar methods to recognize visitors and remember their preferences. We also use them to help detect unauthorized access or activity that violate our terms of service, as well as to analyze site traffic and performance for our own site improvement efforts. To learn more about these methods, including how to disable them view our Cookie Policy.