El toro bravo. Ganaderías míticas

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Conoce cuáles y cómo son las ganaderías míticas de la cabaña brava esp añola; quiénes son los ganaderos que están detrás de ellas y cómo cría n los toros con mayor personalidad, los preferidos por los aficionados toristas y los profesionales de la Fiesta. Aprende a diferenciar toro s y vacas de cada uno de los encastes, su morfología, sus pintas, las particularidades de sus pelajes, cómo se realizan sus reseñas y cómo e s su comportamiento frente al caballo y al torero.Otras característica sSabido es que el toro bravo constituye un animal único e irrepetible, no solo como vivo exponente de una perfección genética insólita, sino también por la función esencial que ostenta en la lidia y lo que supo ne como una de las últimas formas de ganadería extensiva que aún perdu ran en Europa. Mucho se ha escrito en torno al ámbito taurino: biograf ías, historias, anecdotarios... Sin embargo, la bibliografía específic a sobre el toro bravo no es tan copiosa ni, salvo honrosas excepciones , ilustre. El libro que tiene entre sus manos es fruto del empeño de s u autor tras años de fértil dedicación. Miles de kilómetros recorridos y millares de fotografías realizadas _cuatrocientas de las cuales se incluyen_, infinidad de cuestiones formuladas a los ganaderos _los mej ores conocedores sin duda de sus reses_, y, sobre todo, un estudio exh austivo y pormenorizado de cada una de las treinta y siete ganaderías correspondientes a las distintas castas y encastes, tanto desde un pri sma histórico y morfo