Paranguas. Hogar de manjares michoacanos

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Description

Para los integrantes de la cultura purépecha, la cocina es en sus vidas tan importante como los ritos y la vestimenta: es una forma de perpetuar su cultura y su modo de vida. Fruto de un mestizaje de más de 500 años, la cocina purépecha es una de las más reconocidas dentro del rico mosaico cultural mexicano. Este libro recoge las enseñanzas de grandes maestras reconocidas en dieciocho comunidades indígenas de las tres regiones que componen el territorio de la cultura purépecha.

Product Details

Price
£54.50
Publisher
Lunwerg Editores
Publish Date
Language
Spanish
Type
Hardback
EAN/UPC
9788497852364

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