Paranguas. Hogar de manjares michoacanos
AA. VV.
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Description
Para los integrantes de la cultura purépecha, la cocina es en sus vidas tan importante como los ritos y la vestimenta: es una forma de perpetuar su cultura y su modo de vida. Fruto de un mestizaje de más de 500 años, la cocina purépecha es una de las más reconocidas dentro del rico mosaico cultural mexicano. Este libro recoge las enseñanzas de grandes maestras reconocidas en dieciocho comunidades indígenas de las tres regiones que componen el territorio de la cultura purépecha.Product Details
Price
£54.50
Publisher
Lunwerg Editores
Publish Date
29 May 2007
Language
Spanish
Type
Hardback
EAN/UPC
9788497852364
BIC Categories:
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