Hospitality industry

Servicio básico de alimentos y bebidas y tareas de...

Francisco Javier González Montero

Mundo rural

AA.VV.

INGLES PROFESIONAL PARA SERVICIOS DE RESTAURACION. HOTR0608

VERONICA VILLODRES OLIVEROS and DUARTE GOME

MANUAL SEGURIDAD HIGIENE Y PROTECCION AMBIENTAL EN HOSTELE

ANA ISABEL REBOLLO Y MARIA PILAR MELGAR

Turismo y Hostelerí¡a: Estudios

Pedro J. García Artiles

La gobernanta (Ama de llaves)

LLUIS MESALLES CANALS

Eventos, reuniones y banquetes

LLUIS MESALLES CANALS

Cocina española e internacional

VICTOR PEREZ CASTAÑO

Cocina y restauración

JOSE TORRES BARZABAL

Alojamiento y lavandería

MANUELA RUZ GOMEZ

Los recursos turísticos en España

Montserrat Crespi Asensio and Margarita Planells Costa

Control de la conservación de los alimentos para el consumo y...

CRISTINA LOPEZ HERAS and José Luis Rodríguez González